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烟叶回潮程度如何把握?
烟叶回潮关系到烟叶的等级和卷烟的质量,回潮不到位,在切丝时烟叶容易造碎,卷烟的质量降低;回潮过高烟叶的颜色变深,光泽变暗,出现“潮红”,烟叶发霉,品质降低,烟叶的价值降低。因此,如何控制好烟叶的回潮率对烟农和烟草公司来说都是非常重要的。
一、初烤烟叶回潮
在烤烟作业结束时,烟叶的含水量是非常低的,一般只有4%~8%,这样的烟叶干燥易碎,不能立刻进行出炉、解竿、堆放、分拣等操作,需要在烤房内进行回潮处理。
初烤烟叶的回潮方法有两种,一种是自然回潮,烤烟结束后当烤房温度降低至略高于室外温度时,在傍晚将烤房的门窗、地洞全部打开,让烟叶吸收空气中的水分回潮变软。另一种是采用烟叶回潮设备,当烤房的温度下降到40℃左右,开启喷雾加湿机,将时间设置为加湿6~7分钟,停机3分钟,要经产观察一下回潮程度,一般2小时左右烟叶就可以回潮好了。
二、仓储烟叶回潮
烟叶是一种难以贮存商品,在实际保管过程中会受到多种因素的影响,若保存不当就会降低烟叶产值,造成经济损失,甚至失去使用价值。
比如说烟叶的含水量会随着时间的流逝而有所降低,据了解,烟农在自家短期储存烟叶时,含水量在14%~15%,而分级出售时烟叶的含水量在16%~17%。因此,烟叶在储存时也需要进行回潮处理。
三、烟叶收购含水量判定标准
烤过的烟叶在不同的阶段对水分有着不同的要求,烟叶含水量的多少可以其相应的形态特征来判断。具体情况如下:
1、含水量在14%以下,特征为:干燥感明显,手摇叶片沙沙作响,叶脉硬脆,很容易折断,叶片硬,易破碎。
2、含水量在15%左右,特征为:有干燥感,手摇叶片沙沙作响,叶脉较硬脆,较容易折断,叶片较硬,较易破碎。
3、含水量在16%左右,特征为:稍有干燥感,手摇叶片稍有响声,叶脉稍硬脆尚容易折断,叶片稍硬,不容易破碎。
4、含水量在17%左右,特征为:稍有潮湿感,手摇叶片响声微弱,叶脉稍发软,不容易折断,叶片发软,不容易破碎。
5、含水量在18%左右,特征为:较有潮湿感,手摇叶片响声极弱,叶脉较韧,不容易折,叶片柔软,不容易破碎。
6、含水量在19%左右,特征为:有潮湿感,手叶片没有响声,叶脉柔软,折不断,叶片潮湿,揉不碎。
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