莱西净化公司食品是在无尘室里面生产的

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莱西净化公司食品是在无尘室里面生产的

食品安全问题，是我们zui为担心和关注的问题，实际上，真正合格的食品不单单是食材的选取，zui重要的也是车间厂房的设计是否达标。

下面我们就来看一下哪些食品需要在无尘室里面生产的：

莱西净化公司食品是在无尘室里面生产的

那么对于食品净化车间的要求是怎样的，下面青岛洁净净化技术温馨提示以下几点：

1. 车间的结构：食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主，根据不同产品的需要，在结构设计上适合食品加工特殊要求。
2. 车间布置：要便于各生产环节的相互衔接，及加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染发生。
3. 车间的地面，墙面，顶面级门窗：防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀，不积水。
4. 供水与排水设施：采用不生锈管材，表面光滑，不渗水，并形成3%的倾斜度保证车间排水通畅。
5. 控温设施：加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制温度不超过4℃。

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